Una de las mejores cosas de poder seguir a tus chefs favoritos en Instagram es que puedes ver dónde escogen comer cuando no están trabajando. Los chefs trabajan muchas horas, por lo que si pasan su valioso tiempo libre comiendo en un restaurante en particular …

Tonalá 133 en Roma Norte fue el hogar durante muchos años de mi restaurante favorito en la Ciudad de México, Máximo Bistrot. Si soy honesta, tuve emociones encontradas cuando se mudaron a su hermosa nueva ubicación en la cercana Álvaro Obregón en 2020. Si bien …